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レシピ

肉まきおにぎり

[材料](2人分)

  • 牛肉 180g
  • ご飯 400g
  • すりゴマ 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • ヨシダソース オリジナル 大さじ8/小さじ2

◇このレシピで使用したソース
ヨシダソース オリジナル

[作り方]

  1. 牛肉は1枚ずつ広げ、ヨシダソース オリジナル(大さじ4)で下味をつけておく<約10分>。
  2. ご飯にヨシダソース オリジナル(小さじ2)とすりゴマを混ぜて、俵型のおにぎりを握る。
  3. (1)のお肉で、おにぎりを巻く。
  4. フライパンを熱し、(3)の巻き終わりを下にして焼き、転がしながら全体に焼き色をつける。
  5. ヨシダソース(大さじ4)と酒を回し入れて、全体に絡めて出来上がり。

コメント!

ヨシダソースオリジナルで下味をつけた牛肉で、おにぎりを巻きました。すりゴマと甘いお肉が食欲をそそります。大人も子供にも!人気の料理です。
Tea&Life 井崎 早苗】

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