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レシピ

ヨシダソースのコックリ煮卵

[材料](2人分)

  • 卵 3個
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 水 100cc
  • ヨシダソース スパイシー 大さじ3

◇このレシピで使用したソース
ヨシダソース スパイシー

[作り方]

  1. 卵を好みの固さに茹でる。
  2. ヨシダソース スパイシー、酒、みりん、水をあわせる。
  3. ヨシダソース調味液に殻をむいた卵を丸のまま漬けて完了。

コメント!

ゆで卵をヨシダソース スパイシーの調味液につけるだけ。ヨシダソースの味がしみた卵は、お弁当のほか、サラダのつけあわせやお酒のおつまみにもピッタリです。
Blanche Neige 伊藤 由岐】

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