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レシピ

ブロッコリーと納豆のピリ辛ヨシダソース和え

[材料](2人分)

  • ブロッコリー 1/2個
  • 納豆 1パック
  • ねぎ 1/2本
  • 粒マスタード 大さじ1
  • ヨシダソーススパイシー 大さじ1

◇このレシピで使用したソース
ヨシダソース スパイシー

[作り方]

  1. ブロッコリーは小房にわけ、茹でておく。
  2. 納豆に粒マスタード・ヨシダソース・スパイシーを加えてよく混ぜる。
  3. 熱のとれたブロッコリーを[2]に加えて和える。

コメント!

冬に一番美味しくなる「ブロッコリー」と冷蔵庫に1つはある「納豆」とヨシダソース・スパイシー、そして粒マスタードをあわせてみました。緑黄色野菜もとれ、また納豆でたんぱく質も。実はお酒にもあう、とても簡単で美味しいひと品です。
Blanche Neige 伊藤 由岐】

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