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レシピ

バッファローウィング 【Hilton Waikoloa Village (Hawaii)】

素材別
鶏肉
味別
BBQ

[材料](4人分)

  • 鶏手羽元 16本
  • 小麦粉 (適量)
  • 揚げ油 (適量)
  • チャービル(優しい香りのハーブ)・ブルーチーズ (各適量)
  • (A)[ヨシダソースBBQ 1カップ、タバスコ 大さじ1]

◇このレシピで使用したソース
ヨシダソース BBQ

[作り方]

  1. 鶏手羽元は小麦粉をまぶし、150℃の油で色よく揚げる。
  2. (A)を合わせ、(1)が熱いうちに混ぜ合わせる。
  3. 器に(2)を盛り、チャービルとブルーチーズを添える。

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