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レシピ

王道レシピ

「ヨシダソースって何に使うの?」という疑問にお答えします!ヨシダソースを味わうならまずはここからお試しください!

オリジナル×チキン

[材料]

  • 鶏モモ肉
  • ヨシダソース オリジナル

◇このレシピで使用したソース
ヨシダソース オリジナル

[作り方]

1.
鶏モモを食べやすい大きさにカットします。

2.
皮面からじっくり火を通す。

ポイント!

皮がこんがりキツネ色でカリカリになるまで焼く。

3.
火が通ったら、ヨシダソース投入。

ポイント!

タレが薄まらないよう肉から出た油を丁寧にペーパータオルで漉き取る。

4.
照りが出るまで炒めればできあがり。

ポイント!

焦げやすいので手早くまんべんなくヨシダソースを絡める。
少し煮詰めたタレを盛り付け後にかけると更に美味しさUP!!

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「ヨシダソースオフィシャル」は、ヨシダソース(ヨシダグルメのたれ)のこだわりやレシピ集はもちろん、オンラインショップ、販売取扱店、創業者吉田潤喜のメディア出演情報、イベント情報、コラボ企画などを発信しています。